Backen, rühren, kochen und probieren
Jeden Dienstag heißt es bei uns im Kindergarten des Kinderlandes Fresiengasse ran an die Kochschürzen. Im Rahmen der hauswirtschaftlichen Erziehung lernen die Kindergartenkinder den sicheren Umgang mit verschiedenen, alltäglichen Küchenutensilien wie Küchenherd, Handrührgerät, Schneidmessern, Mixstab und Pfannen. Neben dem Kennen lernen von Arbeitsgeräten legen wir besonderen Wert auf gesunde und kindgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln, so „zauberten“ die Kinder mit großer Freude und Begeisterung aus Karotten, Lauch, Kartoffeln und frischen Kräutern eine gesunde Kartoffelsuppe. Auch die Theorie kommt nicht zu kurz, so gestalteten wir nach dem backen von Bauern-/ und Dinkelbrot ein Plakat. Dabei lernten die Kinder die verschiedenen Mehlsorten, Getreidearten und Zubereitungsart von Brot kennen. Die Kinder sind jederzeit mit großer Begeisterung und Eifer bei der Sache, freuen sich über das abwechslungsreiche Angebot und genießen das gemeinsame Essen. Diese positiven Erfahrungen zeigen, dass es richtig war, die hauswirtschaftliche Erziehung zu vertiefen und weiterzuführen.
Für das Kinderland Fresiengasse
Das Team